Penfolds GRANGE Bin 95 2014

Expresia originala si cea mai puternica a filozofiei Penfolds cu mai multe podgorii si mai multe districte, Grange este, fara indoiala, cel mai celebru vin din Australia si este listat oficial ca si o icoana a patrimoniului Australiei de Sud.

Fabricat folosind struguri Shiraz / Syrah complet copti, aromati intens si structurati, rezultatul este un stil australian unic, care este acum recunoscut ca unul dintre cele mai consistente dintre cele mai mari vinuri din lume. Cu o linie neintrerupta de recolte din 1951, Grange demonstreaza clar sinergia dintre Shiraz / Syrah si solurile si climatele din Australia de Sud.

• Culoare granat profund de la miez pana la margini,
• Un nas tineresc inconfundabil „Grange” - fructe negre, condimente, boabe de cafea si note de vanat,
• In gust exista o coloana vertebrala de taninuri ferme si prospetime,
  • Savuros, carnos si pamantos, cu un profil de fructe care aminteste de prune negre si afine.

Grange are o putere uimitoare, cu o complexitate si persistenta aratate pe finalul foarte lung, care permite tuturor aromelor sa imbrace frumos palatul.

Origine

• Regiunea viticola Australia de Sud, Subregiunea Barossa Valley.
• Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, Mclaren Vale, Wrattonbully.

Podgoriile din Valea Barossa contribuie cu fructe la unele dintre cele mai emblematice vinuri Penfolds, de la Grange la Bin 389 Cabernet Shiraz, Bin 28 Kalimna Shiraz si expresia subregiunii Bin 150 Marananga Shiraz.

Cupaj: 98% Shiraz / Syrah cu 2% Cabernet Sauvignon.

Vinificatie

• Maturat 20 de luni in butoaie de stejar american / Hogsheads 100% noi.

Note & Critici

• Robert Parker - 98
• James Suckling - 96 
• Decanter - 100
• Jeb Dunnuck - 97
• Wine Spectator - 98
• Wine Enthusiast - 97

Perioada optima de consum: 2020 - 2045.