Pere Ventura Family Wine Estates, Spania

Pere Ventura Family Wine Estates

Pere Ventura este o crama spaniola. Aceasta se afla in mainile unei singure familii care se ocupa exclusiv de intregul proces de vinificatie, din podgorie pana in crama. Vinurile Pere Ventura sunt cunoscute pretutindeni pentru calitatea si prestigiul lor. Pere Ventura ofera diverse sortimente de vin sub mai multe marci si se concentreaza in special pe spaniolescul CAVA. Despre vinurile, originile, trecutul, dar si principiile cramei Pere Ventura iti povestim mai multe in continuare.

Povestea Pere Ventura

Familia care produce aceste vinuri adera inca de la inceput la un principiu care i-a asigurat succesul si continuitatea, acela de a garanta vinuri excelente. Intreaga activitate de cultivare si vinificatie se desfasoara avand mereu acest principiu in minte. El nu putea veni decat de la cineva care stia ca urmandu-l poate realiza lucruri mari.

Acel cineva este fondatorul cramei, Pere Ventura.

Nascut in 1961, Pere Ventura este un om de afaceri renumit din industria vinului spaniol.

El a infiintat crama omonima in Sant Sadurni D’Anoia in 1992.

Acest orasel din regiunea Catalonia este cunoscut pe harta viticola spaniola drept centrul productiei de CAVA, faimosul vin asemanator sampaniei. Zona viticola in care se afla oraselul are si o apelatiune pentru acest tip de vinuri, DO Cava.  

Pere Ventura provine dintr-o familie care s-a ocupat timp de generatii de productia si comertul vinurilor de tip Cava. Pere Ventura reprezinta a 4-a generatie de vinificatori din familia sa. Intreaga viata si-a dedicat-o muncii in aceasta industrie si crearii de marci de vin de renume.

Manuel Montserrat Font, stra-strabunicul lui Pere Ventura a fost martor la aparitia primelor vinuri spumante spaniole la finalul secolului XIX.

Strabunicul fondatorului, Pere Ventura Peracaula, a fost considerat in anii ’20 unul dintre cei mai mari enologi ai vremii. Cu ajutorul sau si a cunostintelor sale, tehnica de productie a vinului Cava a fost modernizata si imbunatatita. Tot datorita lui s-au pus bazele afacerii de familie care s-a transformat in timp in grupul Pere Ventura.

Tatal fondatorului, Jaume Ventura Montserrat, este cel care l-a invatat pe fiul sau ce inseamna respectul si excelenta in procesul de vinificatie. Datorita lui, Pere Ventura a dobandit pasiunea pentru viticultura si talentul care i-au permis sa duca mai departe afacerea de familie si sa o transforme intr-un nume international.

In prezent, Pere Ventura detine mai multe crame si domenii viticole. Acestea se afla in 4 zone cu apelatiune situate in Catalonia, in nord-estul Spaniei.

Grupul Pere Ventura cuprinde marcile Pere Ventura Cava, Can Bas si Mervm Priorati.

Pe langa apelatiunea D.O. Cava, cramele Pere Ventura produc prin celelalte doua marci si vinuri cu apelatiunile D.O.Q. Priorat si D.O. Penedès. 

Cateva dintre criteriile la care adera toate cramele pe care le detine Pere Ventura sunt respectul fata de pamant si terroir, dar si fata de cei care il muncesc si practicarea agriculturii organice. Cramele Pere Ventura utilizeaza metode sustenabile in cultivarea strugurilor si productia vinului.

Ca parte a viziunii sustenabile:

  • Se folosesc cat mai putine resurse de apa, combustibili si electricitate.
  • Pentru a reduce emisiile de carbon, crama achizitioneaza materiile necesare doar de la furnizori locali.
  • Strugurii sunt culesi manual seara pentru a nu necesita racire cand sunt adusi in crama.
    • Totodata, crama profita din plin de orele de lumina naturala pentru a evita consumul de electricitate.
  • Practicile din podgorie sunt realizate conform metodelor organice, utilizate in special in preventia bolilor si a daunatorilor.
  • Majoritatea sediilor in care Pere Ventura isi creeaza si pastreaza vinurile sunt subterane.
    • Astfel, nu e nevoie sa consume energie pentru a mentine vinul la temperatura potrivita.

In intregul proces de vinificatie se aplica reguli stricte si verificari continue pentru a asigura produse de calitate. Pere Ventura incearca sa fie o afacere cat mai transparenta. De aceea, ofera o multime de informatii despre controlul calitatii vinurilor, procesul de productie, stocare si distributie.

Crama a primit certificatul de atestare a calitatii produselor sale cu cel mai inalt scor, I.F.S., B.R.C., I.S.O.22000.

  • Vinurile cramelor Pere Ventura sunt produse din 14 varietati de struguri.
  • Grupul detine 328 de hectare de podgorie.
    • Cea mai veche vita de vie din acestea a fost plantata in 1369.
  • Cramele Pere Ventura nu produc decat vinuri de tip:
    • Vins de Finca, adica vinuri realizate din strugurii unei singure podgorii
    • Si vinuri de tip Cava.

Ambele sunt atestate ca vinuri de calitate superioara.

Pentru vinurile sale deosebite, Pere Ventura a primit 37 de medalii de aur numai in 2019.

Vinurile Pere Ventura

Prin Crush iti punem la dispozitie o multime de vinuri Pere Ventura Cava din gamele Tresor, Primer, Mas Pere si Vintage. Iata cateva dintre exemplarele cele mai populare:

Mas Pere Reserva Brut

Acest vin cu apelatiune DO Cava este realizat din struguri recoltati in diverse zone ale regiunii viticole D.O. Penedès. Acesta este un cupaj format din soiurile spaniole Xarel-lo (35%), Macabeu (35%) si Parellada (30%).

Mas Pere Reserva Brut este un vin elegant si usor de baut care ofera un raport foarte bun calitate-pret. Printre notele pe care le ofera se numara miere, mere si nuci. Notele specifice procesului de maturare in butoaie sunt de asemenea prezente. Cremos, proaspat si echilibrat, acest vin cava este ideal pentru orice ocazie.

Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut

Vinurile Pere Ventura din gama Tresor Gran Reserva sunt considerate comoara cramei. Acestea reflecta din plin know-how-ul si personalitatea distincta a marci Pere Ventura. Aceste vinuri se disting prin aromele lor bine definite si finetea lor.

Tresor Gran Reserva Brut este un vin proaspat, ferm, cu o aciditate bine echilibrata care se tine la maturat timp de cel putin 30 de luni. De la aceasta Cava complexa te poti astepta la o multitudine de arome printre care se remarca citricele, mierea si fructele de culoare deschisa. Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut e un cupaj de Parellada si Xarel-lo.

Pere Ventura Tresor Rose Brut

Tresor Rose Brut de la Pere Ventura ofera cea mai pura expresie a soiului Trepat din care este produs in exclusivitate. Aceasta Cava aromata este foarte proaspata si se lasa dominata de aromele de fruct. Aciditatea se afla in echilibru perfect cu prospetimea si fructul, iar vinul da dovada de o complexitate neasteptata.

  • Culoarea acestui vin este un roz pal frumos, usor portocaliu.
  • Buchetul sau scoate la iveala un amalgam de note de fructe care se simt de la prima adulmecare.
    • Printre acestea vei gasi zmeura, capsune, cirese si note tipice invechirii. 


Pere Ventura Primer Reserva Brut

Si acest vin Cava D.O. se remarca prin arome puternice si o prospetime extraordinara, marcile distinctive ale vinurilor Pere Ventura. Aceasta Cava delicata este creata in stil clasic, oferind un echilibru ideal intre aromele de fructe si caracterul sau fresh.

  • Primer Reserva Brut are un perlaj fin si o culoare galben-pal cu reflexe verzui-aurii.
  • Aceasta Cava trezeste simturile cu aromele puternice de flori de portocale, fructe citrice si alte arome specific vinului cava cum ar fi painea prajita sau migdalele.

 Cupajul este format in proportii egale din Xarel-lo si Parellada si include Macabeu in proportie de 20%.

https://pereventuragroup.com/

Regiune: Catalonia, Spania

Pere Ventura Family Wine Estates - Produse, Oferte

Filtrele aplicate: Pere Ventura Family Wine Estates

Pere Ventura Family Wine Estates, Spania - Vinuri, bauturi

Cumpara bauturi Pere Ventura Family Wine Estates, vezi cele mai bune oferte si reduceri cu Pere Ventura Family Wine Estates

Savureaza mai MULT mai IEFTIN! Pachete de vinuri pentru experiente multiple la reducere! Vezi ofertele >>
pack promo
COSUL MEU
Continua cumparaturile