Perrier-Jouët Belle EPOQUE Rose 2014

Fidela spiritului liber al Casei Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé este o sampanie cu adevarat originala, care combina raritatea cu capacitatea de a surprinde. Creata pentru prima data in 1978, este elaborata doar in anii exceptionali si produsa in cantitati extrem de limitate.

• Roz pal stralucitor,
• Arome de fructe rosii: rodie, zmeura; si fructe negre, precum crème de cassis.
• Un vin elegant, distins prin bogatie si finete.

Perrier-Jouët Belle Époque Rosé este un cuvée fascinant, subtil si delicat, dar totodata cald si imbratisant, ca si cum te-ar invalui in matase.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC - Comité Champagne.

Perrier-Jouet detine 65 de hectare de podgorie clasate la 99,2% pe scara de calitate Echelle des Crus. Aceasta inseamna ca fiecare parcela de vita de vie este clasificata aproape exclusiv ca si Grand Cru. Strugurii Chardonnay, florali si aproape feminini prin eleganta si finete, proveniti din vita de vie matura (in medie 23 de ani) prezinta semnatura podgoriilor Perrier-Jouet. Exploatatiile ocupa un terroir omogen de podgorii Chardonnay, cu o suprafata de aproximativ 40 de hectare, in cadrul legendarelor Grands Crus de la Cramant si Avize.

Cupaj: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier.

Vinificatie

• Maturat 6 ani pe drojdie.
• Dozaj: 8 g/l.

Note & Critici

• James Suckling - 95