Petit CHABLIS Roland LAVANTUREUX 2022

Petit Chablis este traditional un Chardonnay din Burgundia, microregiunea Petit Chablis, vinificat in inox, in asa fel incat sa se exprime cel mai bine la tinerete.

• Petit Chablis de la Domain Roland Lavantureux este de culoare galben stralucitor. 
• Nas delicat si foarte fructat, care aminteste de fructele cu pulpa alba si de citrice.
• Gustul este moale si surprinzator de proaspat, continand fructe si o usoara ascutire care prelungeste aroma.

Prospetime, fructe si rotunjime este promisiunea Petits Chablis Lavantureux.

Origine

• Appellation d`Origine Contrôlée / AOC Village Petit Chablis

• 25 hectare de podgorii in satul Lignorelles, toate pe versantii dealurilor, cu orientare spre sud/sud-est.
• Solurile sunt generoase, iar argila aduce rotunjime si o latura fructata vinului.

• Varsta medie a vitei: 28 ani, vita de vie plantata in 1980

Vin varietal - 100 % Chardonnay.

Vinificare

• Fermentat in rezervoare de otel inoxidabil termoreglate pentru a dezvolta arome fine si precise.
• Maturat 10 luni in cuve din otel inoxidabil pentru a pastra prospetimea si fructele.