PETROLO GALATRONA 2018 Merlot DOC Val d’Arno di Sopra

Un vin toscan elegant si intens, cu o structura si complexitate deosebite, reflecta un echilibru minunat intre aciditate, fructuozitate si taninuri. Un clasic in felul sau, acest vin incorporeaza foarte bine caracteristicile soiului Merlot cu terroir-ul toscan de tip argilos cu sisturi, marna si pietris.

• Arome de mure, masline negre, masline verzi si violete.
• Corpolent dar foarte precis si polisat, cu tanini cremosi, stratificati care iti mangaie palatul.
• Extrem de persistent, postgustul dureaza minute in sir.
• Foarte echilibrat, pur, dar in acelas timp complex.

Origine

• Denominazione di origine controllata / DOC Val d’Arno di Sopra.
• Regiunea viticola Toscana / Chianti / Feriale.
• Plantatiile de vita sunt amplasate la granitele de sud-est ale dealurilor Chianti la Vigna Galatrona.
  • Altitudine de 300 de metri, expunere sud-estica.

Galatrona este un "Gran-cru" de Merlot, a fost plantata intre sfarsitul anilor 80 si jumatatea anilor 90 cu clone bordeaux de vigoare scazuta in localitatea cunoscuta sub numele de Feriale. Podgoria se intinde pe 10 Ha cu o densitate de plantare de 5000 vite/hectar.

• Sol: argilos, cu sisturi, marna (roca sedimentara calcaroasa) si pietris. 

Argila, preferata de Merlot, ajuta la mentinerea umiditatii in sol pe perioada verilor toscane calde si secetoase. Combinatia de pietre, sisturi si argila se numara printre elementele principale care permit podgoriei sa produca un vin elegant si corpolent.

Vin varietal: 100% Merlot.

Vinificatie:

• Strugurii s-au recoltat manual in lazi, ulterior selectie pe masa de sortare.
• Fermentare naturala cu drojdii autohtone in cuve de beton.
• Batonaj constant in primele 6 luni.
• Macerare lunga urmata de conversie malolactica in lemn.
• Maturare: 18-20 de luni in butoaie de stejar francez / barriques (1/3 noi, 2/3 vechi).

Note & Critici

• James Suckling - 98
• Robert Parker - 97
• Decanter - 97
• Wine Spectator - 93