Descriere PETROLO GALATRONA 2022 Merlot DOC Val d’Arno di Sopra
Un vin toscan elegant si intens, cu o structura si complexitate deosebite, reflecta un echilibru minunat intre aciditate, fructuozitate si taninuri. Un clasic in felul sau, acest vin incorporeaza foarte bine caracteristicile soiului Merlot cu terroir-ul toscan de tip argilos cu sisturi, marna si pietris.
- Aromele de foc de tabara si de prune condimentate duc la un palat vibrant, strans, plin de energie.
- Miezul, cu fructe negre si rosii, este precis si generos, in timp ce exista o salinitate subiacenta care leaga fructele si aciditatea care furnica gura.
- Taninurile sunt coapte si rotunde, fine si distrase, mai degraba intr-un rol secundar decat principal.
- Crocant si energic in acelas timp, cu un final persistent, aparent fara sfarsit, usor lemnos.
Un Merlot de referinta pur din Toscana.
Origine
- Denominazione di origine controllata / DOC Val d’Arno di Sopra.
- Regiunea viticola Toscana / Chianti / Feriale.
- Plantatiile de vita sunt amplasate la granitele de sud-est ale dealurilor Chianti la Vigna Galatrona.
- Altitudine de 300 de metri, expunere sud-estica.
Galatrona este un "Gran-cru" de Merlot, a fost plantata intre sfarsitul anilor 80 si jumatatea anilor 90 cu clone bordeaux de vigoare scazuta in localitatea cunoscuta sub numele de Feriale. Podgoria se intinde pe 10 Ha cu o densitate de plantare de 5000 vite/hectar.
- Sol: argilos, cu sisturi, marna (roca sedimentara calcaroasa) si pietris.
Argila, preferata de Merlot, ajuta la mentinerea umiditatii in sol pe perioada verilor toscane calde si secetoase. Combinatia de pietre, sisturi si argila se numara printre elementele principale care permit podgoriei sa produca un vin elegant si corpolent.
Varietal: 100% Merlot.
Vinificatie:
- Strugurii s-au recoltat manual in lazi, ulterior selectie pe masa de sortare.
- Fermentare naturala cu drojdii autohtone in cuve de beton.
- Batonaj constant in primele 6 luni.
- Macerare lunga urmata de conversie malolactica in lemn.
- Maturare: 18-20 de luni in butoaie de stejar francez / barriques (1/3 noi, 2/3 vechi).
Note & Critici
- James Suckling - 100
- Vinous - 94
- Decanter - 96