POL ROGER Brut Reserve NV
Prezentare Video
275 LEI Pret 6 Pack
LIVRARE 24/48 H, Gratuit de la 150 LEI
SPECIFICATII
Culoare: Alb
Gust: Sec
Tara de origine: Franta
Volum: 750 ml
Alcool: 12.5%
Soi: Cupaj
Stil: Champagne
DISPONIBILITATE:   In Stoc
Logo POL ROGER POL ROGER

Champagne

9 produse
  • Din depozit propriu cu mediu controlat
  • Ambalaj original cu elemente de siguranta

Descriere POL ROGER Brut Reserve NV

Cuvee-ul reprezentativ al casei POL ROGER, reflecta capacitatea acestora de a reproduce in fiecare an un amestec consistent in stil si calitate. Elegant si rafinat, cuvée Brut Réserve este sampania tuturor ocaziilor.

Aromele de de lunga durata, compuse atat din note fructate (coaja de portocala confiata, mandarina) cat si din note condimentate (cardamom, anason) sunt remarcabile.

Origine

Cupaj in parti egale:  Pinot Noir, Meunier si Chardonnay.

Vinificatie

Mustul este supus la doua debourbage (decantari), unul imediat dupa presare si al doilea, un débourbage à froid, in rezervoare de otel inoxidabil la 6°C pe o perioada de 24 de ore. Vinurile sunt fermentate lent, la rece, cu temperatura mentinuta sub 18°C, in rezervoare din otel inoxidabil, fiecare soi si fiecare parcela separat.

Vinul trece printr-o conversie malolactica completa inainte de cupajarea finala. Fermentarea secundara are loc in sticla la 9°C, in cele mai adanci pivnite Pol Roger (33 de metri sub nivelul strazii), unde vinul este pastrat pentru remuage manual. Perlajul foarte fin si persistent pentru care Pol Roger este renumit datoreaza mult acestor pivnite adanci, racoroase si umede.

Perioada optima de consum: acum + 5 ani

Produse similare

COSUL MEU
Continua cumparaturile