Prosecco. Totul despre cel mai trendy vin al anului 2021

Prosecco. Totul despre cel mai trendy vin al anului 2021

Prosecco este cel mai cunoscut vin spumant italian, o băutură care a devenit în ultimii ani extrem de apreciată și de populară în întreaga lume. Motivele? Poate datorită gustului său fin și elegant, notelor fructate și extrem de aromate sau prețului mult mai accesibil decât cel al șampaniei. 

Prosecco. Ce este, de unde vine și cum se produce?

Nu se știe exact de ce Prosecco a câștigat în ultima vreme atât de mult teren și a ajuns vedeta incontestabilă a tuturor meselor festive. Cert este că această licoare magică a fost în anul 2015 cel mai cerut vin spumant din lume, iar acum se află printre cele mai trendy vinuri ale anului 2021.

Ce este Prosecco?

Vinul spumant Prosecco este varianta accesibilă a șampaniei, un vin elegant, rafinat, subtil și delicat. Este produs în Italia, din struguri Galera, iar metoda de fabricare este mai rapidă, mai ieftină și mai ușor de controlat decât cea folosită de francezi la producerea șampaniei. Acest vin conține bule de aer ușoare, are un gust fructat și este o băutură consumată cu mare plăcere mai ales de către femei. Dar nu numai.

Prosecco. Totul despre cel mai trendy vin al anului 2021

Unde se produce vinul Prosecco?

Cel mai faimos vin spumant italian se produce în regiunea Prosecco, o zonă deluroasă aflată în nord-estul Italiei, în regiunile Veneto și Friuli-Venezia Giulia, și care a intrat în 2019 în patrimoniul mondial UNESCO. Cât cuprinzi cu ochii vezi numai dealuri, coline și pante abrupte, păduri, sate mici și răzlețe, dar și zone viticole întinse pe zeci de kilometri. Cele mai bune zone de cultivare a strugurilor se află între orașele Valdobbiadene și Conegliano. Vorbim despre celebrii struguri Glera, un soi alb, originar din Slovenia, cu un gust fin și delicat.

Cocktailuri cu Prosecco. Cum pregătești Mimosa și Bellini

Băutura se consumă simplă, ca atare. Însă, prețul său accesibil, gustul foarte aromat și concentrația scăzută de alcool sunt calități foarte apreciate de barmani. Iată un motiv pentru care vinul italian a devenit ingredient de bază în cocktailuri celebre precum Mimosa sau Bellini. Iar dacă vrei să știi cum le poți prepara chiar la tine acasă, în oferta noastră vei găsi Prosecco Nino Franco Rustico, un vin de culoare galben-pai, produs în zona Valdobbiadene.

Articole similare

COSUL MEU
Continua cumparaturile