QUINTESSA 2017 Cupaj Napa Valley Cabernet Sauvignon

Quintessa 2017 este elocventa in mesajul sau. Vinul este puternic structurat, cu o eleganta a taninurilor si straturi notabile de complexitate care se dezvaluie pe masura ce vinul se deschide in pahar si pe masura ce invecheste in sticla.

• Buchetul incepe cu cirese negre minunate si coacaze acoperite cu ciocolata neagra.
  • Notele de cimbru si salvie interactioneaza cu note de scortisoara, cedru si tamaie.
• Vinul se dezvolta la palat cu o aciditate vie ce ofera echilibru straturilor gratioase de fructe rosii si negre.
  • Urmeaza nuante savuroase de gudron si tutun, printr-un final lung si persistent, marcat de tanini fini.

Combinand structura si impulsul cu eleganta si finetea, Quintessa 2017 este o editie memorabila.

Origine

• Rutherford AVA, Napa Valley, California, US.
• Parcelele (in ordine descrescatoare): Dragons Terrace, Corona, Cruz del Sur, Monte Cruz, Silver South, Howards Million, Pedraza, Bench, Alcantara, Canyon, Corral, Tesoro, Las Flores.

Un vin extraordinar din cea mai renumita zona din Napa Valley si anume Rutherford. Acesta reprezinta quintesenta terroir-ului Rutherford:

• Un mix de sedimente marine, roca vulcanica si argila.
• Clima calda care creaza mediul optim pentru coacere.

Cupaj: 92% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Carmenére, 1% Petit Verdot.

Vinificatie

• Maturat 22 de luni in butoaie de stejar francez - 76% noi.
• Data imbutelierii: 15-19 iulie 2019.

Note & Critici

• Robert Parker - 95
• James Suckling - 95
• Wine Spectator - 92
• Decanter - 93