QUINTESSA 2020 Cupaj Napa Valley Cabernet Sauvignon

Quintessa 2020 are un miez de coacaze si cirese negre invaluite de condimente de cuisoare si ierburi uscate savuroase. Un vin musculos, care conduce cu o prospetime extraordinara la gust, fructe cu tonuri rosii retinute si lemn de cedru foarte subtil, dar elegant, amestecat cu minerale rosii.

• De corpolenta medie spre mare, ofera mai multe fructe negre la palat, cu miros de mure si prune suculente.
• Straturile de tanin structurat si amprenta minerala distincta a terroir-ului Quintessa dau loc unui finisaj structurat si lustruit.

Echilibrat si bine integrat, acest vin elegant si complex este menit pentru o viata lunga – se poate consuma bine acum, dar cel mai bine in urmatorii 10 - 20 de ani.

Origine

• Rutherford AVA, Napa Valley, California, US.
• Parcelele (in ordine descrescatoare): Dragons Terrace, Corona, Cruz del Sur, Monte Cruz, Silver South, Howards Million, Pedraza, Bench, Alcantara, Canyon, Corral, Tesoro, Las Flores.

Un vin extraordinar din cea mai renumita zona din Napa Valley si anume Rutherford. Acesta reprezinta quintesenta terroir-ului Rutherford:

• Un mix de sedimente marine, roca vulcanica si argila.
• Clima calda care creaza mediul optim pentru coacere.

Cupaj: 87% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 4% Carmenere, 2% Petit Verdot.

Vinificatie

• Macerat pe coji in medie 20 de zile.
• Maturat 20 de luni in butoaie de stejar francez - 70% noi.
• Perioada imbutelierii: 30 iulie - 3 august 2022.

Note & Critici

• James Suckling - 94
• Decanter - 98