RECAS Sole Feteasca Regala BARRIQUE 2024 DOC Recas

Sole Feteasca Regala BARRIQUE este un vin alb (sec) baricat, ce surprinde prin corpul elegant, aciditatea buna si notele de condimente orientale din postgust.

• Galben auriu, reflexii verzui.
• Nas floral, cu arome de soc si salcam, completat cu note de mar golden, piersic si dulcea de gutui.
• In atac vinul surprinde cu aciditatea buna si un corp voluptuos si elegant.
• Pe final surprindem note de condimente orientale si o mineralitate tipic solului argilo-calcaros de Recas.

Origine

• DOC-CMD Recas.

Varietal: 100% Feteasca Regala.

Vinificatie

Strugurii selectati pentru Sole Feteasca Regala provin in majoritate de pe terasele din Valea Saldabas cu expunere Vestica. Perioada mai lunga de coacere din aceste parcele permite strugurilor sa dezvolte o structura si nunate aromatice complexe.

Vinul este presat, deburbat si fermentat la temperaturi joase pentru conservarea aromelor primare de flori si fructe, dupa care cunoaste o maturare de 3 uni in barrique, care permite integrarea polifenolior tipici acestui soi pentru un corp de o finete exemplara.

• Aciditate: 4,5 g/l;
• Zahar rezidual: 5 g/l.