Panama
2 produseO lansare speciala, limitata de la Abuelo, exploatand adancurile stocurilor familiei pentru a gasi un rom potrivit pentru o mare sarbatoare - aniversarea a 100 de ani de infiintare lor din 1908.
Un amestec rar de rom fabricat in Panama, Ron Abuelo Centuria este maturat in butoaie de whisky Jack Daniel`s prin metoda solera. Unele dintre romuri au o vechime de pana la 40 de ani (in medie 30 de ani), aroma fiind uimitor de bogata si puternica.
Centuria ofera o textura neteda si rotunjita, bogata, cu straturi de arome complexe care fac acest spirit cu adevarat de neuitat si apreciat de pasionatii de rom si de colectionarii de bauturi spirtoase din intreaga lume.
Trestia folosita la crearea romurilor beneficiaza de terroir-ul singular al regiunii:
In prezent, se cultiva intre 8-10 tipuri de trestie, fiecare adaptata la variatiile de sol si clima din cadrul mosiei. Varela Hermanos controleaza 100% din procesul de fabricare a romului: cresc si recolteaza 1.668 de hectare de trestie de zahar (fara a da foc campurilor, o practica folosita in mod obisnuit), isi distileaza propriul spirt pe care il matureaza la fata locului, la Hacienda.
Romurile Ron Abuelo sunt create prin amestecarea a doua stiluri distincte de distilate de rom:
Aceste doua romuri sunt combinate pentru a crea romul de referinta profund nuantat si complex al lui Abuelo. Unul dintre cele mai mari puncte forte ale Ron Abuelo este detinerea stocurilor propri de rom foarte vechi, care le permit sa ofere profiluri uimitor de complexe si structurate.