Ron DIPLOMATICO AMBASSADOR - Rom Invechit Minim 12 Ani

Diplomático Ambassador este un rom de top care ii atrage pe iubitorii de Ron din intreaga lume. Este realizat dintr-un amestec atent al celor mai bune recolte maturate timp de minim 12 ani in butoaiele de stejar ale distileriei din Venezuela. Dupa amestecare, Ambasadorul Diplomático petrece 2 ani in butoaie de Sherry Pedro Ximénez.

Diplomático Ambassador este imbuteliat nefinit, adica fara adaos de apa. Continutul sau de alcool de 47° sustine o paleta aromatica bogata, iar designul sticlei exprima caracterul sau maiestuos.

• Culoarea sa este caramel inchis cu reflexe rosii.
• La nas avem un rom fin, placut si lacom.
  • Se intampla destul de multe: nucile sunt prajite, vanilate si caramelizate, in timp ce lemnosul este picant si prajit;
  • Ciocolata iese din ce in ce mai mult pe masura ce romul se aeriseste. 

• La gust, atacul este dulce si picant, chiar usor picant (piperat).
  • Restul este si mai dulce, chiar lichioros;
  • Regasim o buna parte din aromele nasului, cu ciocolata, lemn, caramel si vanilie.
• Finalul este lung, cu note prajite, lemnoase si de vanilie.
• Totul este cald, exista si o impresie de zahar, foarte prezent in gura si care persista aici.

Origine

• Destileria Unidas S.A. (DUSA) din Venezuela, cunoscuta anterior ca Licorerias Unidas S.A. (LUSA).

LUSA a fost infiintata in 1959 dintr-o combinatie de diferite foste distilerii venezuelene la acea vreme, cu Seagram’s ca actionar principal – Seagram’s era pe atunci una dintre cele mai mari companii de bauturi spirtoase din lume si folosea distileria pentru a-si produce marca de rom, La Cacique.

In 2002, LUSA a fost vanduta unui grup de antreprenori venezueleni, devenind proprietate privata, schimbandu-si numele in Destileria Unidas S.A.

• Distileria este situata in campie, la nord-est de Muntii Anzi, in afara orasului La Miel.
• Este construita pe o suprafata de 12 hectare si este una dintre cele mai mari distilerii din America de Sud.
• DUSA este probabil cea mai versatila distilerie din partea sa din lume – sunt echipate cu o gama de alambicuri cu o coloana, duble si un alambic folosit anterior pentru productia de whisky.

Ei implementeaza un proces de fermentatie de o zi folosind melasa si alambicurile cu o coloana pentru a face un distilat usor, in timp ce alambicurile duble folosesc miere de trestie de zahar dupa o perioada de fermentatie de 2 zile pentru a face un rom greu.