RUM Ron ABUELO XII TWO OAKS in Cutie Cadou

Ron Abuelo XII Años Two Oaks, Selección Especial este realizat dintr-un amestec de romuri invechite intre 8 si 40+ ani, cu o varsta medie de putin peste 11 ani. Romul a fost maturat in butoaie de stejar alb bourbon inainte de a fi finisat in butoaie de stejar american extra-carbonizate de prima umplere.

• Arome delicate de fum de stejar, vanilie, cafea si migdale prajite umplu nasul,
• Gust ofera note de condimente dulci si afumate, boabe de cafea prajite si nuci de cola.

Origine

• Ron Abuelo este originar din Panama, isi produc romul in Pesé, o mica vale fertila din Peninsula Azuero.
• Cel mai mare producator si imbutelier de bauturi spirtoase din trestie de zahar din Panama, Varela Hermanos SA isi are istoria din 1908, cand Don José Varela Blanco a sosit in recent formata Republica Panama din Spania si a infiintat prima fabrica de zahar din tara.

Trestia folosita la crearea romurilor beneficiaza de terroir-ul singular al regiunii:

• Hacienda este binecuvantata cu un amestec bogat de sol vulcanic argilos,
• Un microclimat unic pentru proprietate.
• Precipitatiile moderate,
• Noptile racoroase si zilele umede joaca toate un rol important in dezvoltarea trestiei pe care o cultiva familia.

In prezent, se cultiva intre 8-10 tipuri de trestie, fiecare adaptata la variatiile de sol si clima din cadrul mosiei. Varela Hermanos controleaza 100% din procesul de fabricare a romului: cresc si recolteaza 1.668 de hectare de trestie de zahar (fara a da foc campurilor, o practica folosita in mod obisnuit), isi distileaza propriul spirt pe care il matureaza la fata locului, la Hacienda.

Romurile Ron Abuelo sunt create prin amestecarea a doua stiluri distincte de distilate de rom:

• Un rom usor, curat, distilat din suc de trestie de trestie,
• Si un rom de baza aromat, cu arome indraznete, exotice, distilat din melasa.

Aceste doua romuri sunt combinate pentru a crea romul de referinta profund nuantat si complex al lui Abuelo. Unul dintre cele mai mari puncte forte ale Ron Abuelo este detinerea stocurilor propri de rom foarte vechi, care le permit sa ofere profiluri uimitor de complexe si structurate.