Cognac-ul HINE la Salonul Vinurilor Millésime din Oradea, 3-5 Iunie 2022
In data de 4 Iunie vom fi prezenti la Salonului Vinurilor Millésime din Oradea prin colegul nostru Doru Jidveian.
El va sustine un masterclass despre Hine, un Cognac din regiunile Grande Champagne si Petite Champagne, pe care il reprezentam cu mandrie pe piata din Romania.
Compania franceza care produce cognac-urile de lux HINE poarta numele proprietarului Thomas Hine (sau Thomas Hone asa cum mai apare in alte referinte), un englez din Dorset, Anglia.
Dupa arestarea sa in timpul Revolutiei Franceze, Thomas Hine s-a casatorit cu o tanara fata, Francoise Elisabeth, al carei tata avea o casa de producere a cognac-ului in Jarnac, o regiune din Franta, al carei nume este in prezent deseori asociat cu productia de cognac.
Hine a preluat compania, ridicandu-o catre noi culmi de calitate, iar in cele din urma a redenumit-o Thomas Hine & Co in 1817.
Casa Hine aflata pe malurile raului Charente din Jarnac, Franta are o existenta de peste 250 de ani. Este una dintre cele mai vechi case din Jarnac si serveste drept sediu al companiei.
In 1962, casa a primit un mandat regal de la Regina Elisabeta a II-a, ca furnizor de cognac al casei regale.
De atunci si pana astazi, este in continuare singura casa de cognac care detine aceasta onoare.
Fiind un specialist in producerea coniacului cu o istorie si experienta de peste 250 de ani, distileria Hine isi selecteaza coniacurile exclusiv din regiunile / Crus-urile Grande Champagne si Petite Champagne. Conform traditiei mostenite de-a lungul timpului, cognacurile Hine sunt speciale in sensul ca sunt maturate mult mai mult decat o impun cerintele.
In masterclass-ul propus de noi, Doru Jidveian, Director Comercial, va propune 5 sortimente, dintre cele mai reprezentative care va vor ajuta sa intelegeti mai bine atat cognacul, dar mai ales specificul acestui renumit producator francez:
- Hine Rare VSOP
- Hine Domaines Bonneuil 2010
- Hine Antique XO
- Hine Vintage 1992
- Hine Family Reserve (editie unica, ultra limitata)
Organizarea Salonului Vinurilor Millésime
Asociatia pentru cultura si civilizatia vinului Millésime a fost infiintata in Oradea, in anul 2010, de catre dl. prof. Popa Dorin, care detine calitatea de presedinte al Asociatiei. Menirea Asociatiei este educarea consumatorilor, promovarea culturii si civilizației vinului si bineinteles promovarea unui consum responsabil. Membrii Asociatiei se intalnesc de cel putin doua ori pe luna pentru a degusta cele mai noi vinuri si pentru a afla povestile ce stau in spatele creatiilor enologice.
Pentru ca dorim ca mesajul nostru si vinurile producatorilor romani sa fie cunoscute cat mai multor consumatori, Asociatia Millésime a hotarat organizarea, in acest an, a Salonului Vinurilor Millésime. Un scop permanent al Asociatiei, si de acum si al Salonului Vinurilor Millésime, va fi acela de a crea conditiile necesare pentru a ne bucura impreuna de vinuri de calitate si de diversitatea acestora. Misiunea pe care ne-o asumam pentru vinul romanesc, este aceea de a sustine si promova producatorii si vinurile de calitate.
Programul Salonului Vinurilor Millésime
ZIUA 1 - 3 IUNIE
- 14.00 Atelier tehnic Negru de Dragasani
- 16.00 Deschiderea Salonului
- 20.00 Inchidere
ZIUA 2 - 4 IUNIE
- 12.30 Panel de discutii si degustare comparativa de Negru de Dragasani
- 14.00 Deschiderea Salonului
- 14:30 Masterclass – Hola Rioja! Struguri, vinuri si terroir – un masterclass de Kormos Zoltan
-
17:30 Masterclass Cognac – Hine, cu Doru Jidveianu
- 20.00 Inchidere
ZIUA 3 - 5 IUNIE
- 12:00 Masterclass Champagne cu Sandra Cahu
- 14.00 Deschiderea Salonului
- 15:00 Masterclass vinuri grecesti cu Vasilis Ioannou – Dancing With Assyrtiko
- 20.00 Inchidere
Am primit ulterior cateva poze din cadrul evenimentului:
.jpg "Cognac HINE Vintage 1975")
