SANTA RITA Casa Real Cabernet Sauvignon 2020

Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon este luminos, expresiv si proaspat, cu un fundal de fructe coapte si condimente. Concentrarea si echilibrul sau asigura un potential de invechire extraordinar.

• Vinul are o culoare rosu rubiniu intens si profund
• Prezinta arome pure de coacaze negre, cirese coapte, grafit si note moi de cedru.
• Gustul este concentrat si precis, cu taninuri bogate care adauga textura si structura lungimii Casa Real.

Origine

• Denomination of Origin (D.O.) Alto Maipo
• Regiunea viticola: Chile / Central Valley / Maipo Valley

Monosepaj: 100% Cabernet Sauvignon.

Alto Maipo este situata in valea centrala, la poalele Muntilor Anzi, in regiunea metropolitana / la 40 km sud de Santiago de Chile. Principalele soiuri cultivate sunt Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petite Sirah.

Terroir

• Valea are soluri aluviale si coluviale, pietroase, soluri care permit un drenaj bun.
• Climatul este unul semiarid, mediteranean, ierni reci cu precipitatii moderate, veri calde si secetoase.
• Variatia de temperatura diurna-nocturna poate depasi 20ºC, cu temperaturi medii anuale de 13,9ºC.
• Precipitatiile medii variaza intre 300 si 450 mm/an.

Vinificare

• Maturat 18 luni in baric / butoaie de stejar francez 83% noi.
• Imbuteliat in August 2020.
• Productie: 14.500 butelii.

Note

• James Suckling - 93
• Wine Spectator - 93
• Wine Enthusiast - 93
• Vinous - 95

(2019)

Recomandat a se consuma in perioada 2025–2035.