Descriere SAUSKA Cuvee 113 2022 TOKAJ PDO
- Galben pai cu nuante verzui.
- Arome dulci de flori de tei si rasina, urmate de miere de salcam, ceai alb, piersici si ananas.
- Mineralitate eleganta, vibratii exotice.
Un alb de vara irezistibil, si mai distractiv bine racit.
Origine
- DHC (Vedet eredetu) / PDO Tokaj
- Podgorii din regiunea Tokaj, diverse parti ale podgoriilor premium detinute de crama SAUSKA.
Cupaj: Chardonnay, Sárgamuskotály (Muscat Lunel), Furmint, Hárslevelű, Sauvignon Blanc.
Vinificare
- Boabele de struguri au fost sortate manual si selectate, apoi inmuiate la rece timp de 6 ore si presate.
- Fermentat cu drojdii indigene la 18 °C in rezervoare si butoaie de otel inoxidabil.
- Maturat "Sur lie" / pe drojdii timp de 2 luni.
- Invechit in otel inoxidabil si putin stejar.
- Aciditate: 6,6 g/l
- pH: 3,09
- Data imbutelierii: 24-02-2022