SAUSKA Rose 2023 VILLANY PDO

Inima cupajului este reprezentata din nou de Kékfrankos (Blaufrankisch), alaturi de Merlot si Syrah.

• Roz piersic cu nuante galbene de lichi, fermecator si neobisnuit de Provence.
• Arome de piersica si capsuni domina nasul, urmate de un cos de clementine si lamaie.

Un vin proaspat si fructuos, de o complexitatea deja clasica.

Origine

• DHC (Vedet eredetu) / PDO Villany
• Regiunea viticola Villany, Ungaria.
• Din doua plantatii tinere uimitoare din subregiunea Siklós. Planatie 100% proprie.

Cupaj:  Merlot, Kékfrankos, Syrah.

Vinificare

• Dupa o selectie rapida si precisa, boabele sunt presate imediat la rece.
• Fermentat la temperatura scazuta (cu drojdie rezistenta la frig, in rezervoare din otel inoxidabil) pentru a maximiza caracterul fructelor.
• Maturat timp de 3 luni, numai in inox.
• Cupajat in noiembrie.
• Aciditate: 5,9 g/l
• pH: 3,4