Spumant CAII DE LA LETEA Aligote

Aligoté este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculitel. Originar din regiunea franceza Burgundia, acest soi de vita de vie a aparut la sfarsitul secolului al XVII-lea prin incrucisarea pe cale naturala intre soiurile Gouais Blanc si Pinot Noir.

Caii De La Letea FreeZante Aligote este primul spumant realizat de producatorul din Sarica-Niculitel.

Spumant CAII DE LA LETEA Aligote este un vin proaspat si vioi, cu arome de fructe, pelin si cicoare.

Origine

• DOC-CMD Sarica-Niculitel.

Crama Via Viticola se afla in cea mai veche podgorie a Dobrogei, langa dealurile Saricii si ale Niculitelului.

• Tipul solului: soluri cenusii, rendzinice si litosoluri pe calcare scheletice.
• Vita de vie este “asezata” pe schelete calcaroase si pe substraturi bazaltice.
• Altitudinea: nu depaseste 50 m.
• Expozitie: usor nordica.
• Temperaturi medii anuale: 10,8 ⁰C.
• Precipitatii medii anuale: 350-450 l/mm/an.
• Varsta medie a vitei de vie: 9 ani.

Productivitatea vitei de vie: in functie de parcele si de soi: intre 2 pana la 10 tone/ha (productie normata).