Spumant PURCARI Classic FETEASCA ALBA Brut

Un spumant interesant de la Purcari 100% Feteasca Alba.

• Culoare galben pai cu accente verzui,
• In buchet, note proaspete de citrice se impletesc frumos cu tuse florale,
• La palat, aroma se deschide cu prospetimea merelor verzi, care se topeste apoi in tonuri de fagure si flori de camp

Fermentarea secundara si maturarea indelungata in sticla confera vinului un gust unic si inconfundabil, bine echilibrat si delicat, cu un perlaj scanteietor persistent si fin.

Origine

• Podgoriile Purcari, Regiunea Stefan Voda, Republica Moldova.

Spumant varietal: 100% Feteasca Alba.

Vinurile spumante Purcari sunt create in colaborare cu oenologul francez Jérôme Barret.

Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut face parte dintr-o colectie aniversara, de aceea poarta pe ambalajul sau anul infiintari cramei, 1827. Cu o vechime atestata de aproape 2.000 de ani, strugurii Feteasca Alba sunt utilizati pentru vinuri de calitate superioara, pastrand notele florilor vitei de vie in delicatetea rezultatului final.

Vinificatie

• Vin spumant obtinut prin metoda traditionala, cu a doua fermentare in sticla.
• Château Purcari a ales pentru Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut un proces de fermentare traditional,
• Apoi este maturat in sticle pentru desavarsire si pentru ca soiul sa-si elibereze toate aromele.
• Spumantul trece printr-un proces secundar de fermentatie si maturare in sticla, menit sa echilibreze aromele.

Potential de invechire: 3-5 ani.