TAITTINGER Collection SALGADO

Sampania este o arta in viziunea Casei TAITTINGER.

Din 1983, Taittinger a colaborat prin unele dintre cele mai mari cuve-uri vintage ale sale cu lucrarile unor artisti contemporani de renume mondial. Sticla devine atat panza, cat si inspiratia pentru o creatie speciala care in cele din urma devine o piesa de arta semnata.

Contribuitorul din 2016, la cea de-a 14-a editie a acestei prestigioase galerii, a fost celebrul fotograf brazilian Sebastião Salgado. I s-a dat o sticla de Taittinger Brut Millésimé 2008 pentru a o decora cu una dintre piesele sale de arta celebre, semnificative la nivel global.

Asa cum am amintit mai sus, in sticla regasim un Taittinger Brut Millésimé 2008:

• Pe nas aromele de drojdie de paine se combina cu o abundenta de fructe coapte.
• Gustul este plin de note de lamaie si mandarina, cu o prospetime care continua pana la final, persistand mult timp cu arome complexe.

Origine

SEBASTIÃO SALGADO - O alianta animala.

In 2016, in calitate de artist pentru cea de-a 13-a editie a acestei prestigioase galerii, celebrul fotograf brazilian Sebastião Salgado a ales sa impodobeasca sticla Taittinger Brut Millésimé 2008 cu una dintre lucrarile sale majore, o imagine universal simbolica a unui leopard care isi potoleste setea, sursa de viata a Namibiei fiind apa.

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Podgorii: 100% Grand & Premier Cru.
  • Pinot Noir: Montagne de Reims, Vallée de la Marne;
  • Chardonnay: Côte des Blancs.

Cupaj: 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir.

Vinificatie

• Maturat pe drojdie: 4 ani.
• Dozaj: 9 g/l.

Fereastra de consum / potential de invechire: de acum pana in 2032+.

Vintage 2008

Dupa o iarna ploioasa, dar blanda, fara perioade prelungite de frig, a venit primavara cu cateva ingheturi foarte localizate. Vremea racoroasa a revenit in iunie, iar soarele rar a prelungit senzatia de prospetime. De primavara pana in toamna vremea a fost luminoasa, cu perioade insorite, iar zilele lungi, calduroase si noptile racoroase din septembrie au dat strugurilor o aciditate excelenta in perioada de recoltare.

Anul 2008 este unul dintre cele mai bune de la renumitul, si acum legendarul 2002.