Descriere TAITTINGER Les Folies De La Marquetterie
Un singur cru din casa familiei, acest vin este o dedicatie speciala istoriei si este facut in mod traditional.
Produs exclusiv din struguri cultivati la „Les Folies”, culesi dupa prima recolta „verde”, dand vinului o dulceata optima si o maturitate aromatica. Sampania este dintr-o singura editie, nedeclarata si se vinifica doar in cei mai buni ani.
- Galben intens, cu reflexe aurii si bule fine si delicate.
- Are un buchet intens, fructat, cu arome de piersici, dulceata de caise si note subtile de briosa prajita si vanilie.
- La palat este corpolent, fructat si gratios, cu arome de piersici aurii.
- Finalul lung este distinctiv cu note usoare de paine.
Origine
- Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne
- Podgoriile Les Folies.
Cupaj: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.
Vinificatie
- Maturat 5 ani pe drojdie.
- Dozaj: 11.5 g/l.
- Degorjat in octombrie 2018.
Note, premii si recunoastere
- Robert Parker - 93
- The Single Vineyard - Trophy Winner in Decanter World Wine Awards 2008
Perioada optima de consum: de cum pana in 2030.