TENUTA LUCE Brunello di MONTALCINO 2018 DOCG

• Culoare rosu rubiniu intens.
• Nasul este complex si parfumat, cu note de fructe rosii coapte, sustinute de senzatii placute de tutun blond si condimente exotice.
• In gura, vinul este armonios, bogat si foarte structurat, cu tanini matasosi care impreuna cu prospetimea tipica Sangiovese confera o persistenta foarte lunga.

Un vin sofisticat si puternic.

Origine

• Denominazione di Origine Controllata e Garantita / DOCG Brunello di Montalcino.

Podgorii situate in imprejurimile satului Montalcino, pe versantii din sud-vest, o zona putin populata, inconjurata de natura salbatica si bogata in biodiversitate.

• Podgorii eterogene, cu expuneri diferite,
• Altitudini de la 280 la 418 metri deasupra nivelului marii.
• Solurile sunt sistoase la altitudinile mai mari, argiloase la baza, si bogate in nisipuri galbene si gresii in zona medie.

Altitudinea si expunerea predominanta spre sud a podgoriilor sustin o maturare lenta si completa a strugurilor producand vinuri de mare concentratie si vigoare. De asemenea, noptile racoroase ajuta la pastrarea complexitatii aromatice a strugurilor.

Varietal: 100% Sangiovese.

Vinificatie

• Recoltat manual in 2 octombrie;
• Randament mediu: 35 hl/hectar; 
  • Continut de zahar la recolare 258 g/l;
  • Aciditate toatala la recoltare: 6,75 g/l;
  • PH la recoltare: 3.38;
• Macerat pe pielite timp de 4 saptamani;
• Fermentat in cuve de beton termoreglate la 26 °C, timp de 10 zile;
• Conversie malolactica in rezervoare din inox;
• Maturat in butoaie de stejar slavon.
• Aciditate totala: 6,03 g/l;
• PH: 3,46;
• Imbuteliat in iulie 2020.
• Productie: 40.00 de sticle.

Note & Critici

• James Suckling - 96
• Wine Spectator - 93
• Robert Parker - 93.

Fereastra de consum / potential de invechire: 2025 - 2040.