TENUTA LUCE Della Vite Toscana IGT 2020

TENUTA LUCE Della Vite Toscana este un supertoscan Merlot - Sangiovese din Motalcino, in care Merlot este soiul predominant.

• De culoare rosu rubiniu intens, 
• Luce 2020 se remarca la nas prin complexitatea si eleganta sa,
  • Buchet caracterizat de fructe negre coapte, in special mure si dude, carora li se alatura note de cacao si condimente dulci.
• La palat este armonios, vioi, cu structura excelenta, echilibrat, cu o aciditate vibranta si taninuri moi, matasos.
  • Bine marcat de vanilie din stejarul nou, prezinta arome de coacaze negre, mure, flori si fier.
• Final elegant si de o mare persistenta.

Origine

• Indicazione geografica tipica / Toscana IGT.

Podgorii situate in imprejurimile satului Montalcino, pe versantii din sud-vest, o zona putin populata, inconjurata de natura salbatica si bogata in biodiversitate.

• Podgorii eterogene, cu expuneri diferite,
• Altitudini de la 280 la 418 metri deasupra nivelului marii.
• Solurile sunt sistoase la altitudinile mai mari, argiloase la baza, si bogate in nisipuri galbene si gresii in zona medie.

Altitudinea si expunerea predominanta spre sud a podgoriilor sustin o maturare lenta si completa a strugurilor producand vinuri de mare concentratie si vigoare. De asemenea, noptile racoroase ajuta la pastrarea complexitatii aromatice a strugurilor.

Cupaj Merlot - Sangiovese.

Vinificatie

• Recoltat manual: Merlot in 3 septembrie, Sangiovese in 16 septembrie;
  • Continut de zahar la recolare: Merlot: 255 g/l, Sangiovese: 243 g/l;
  • Aciditate toatala la recoltare: Merlot: 6,20 g/l; Sangiovese 7,10 g/l;
  • PH la recoltare: Merlot: 3,45; Sangiovese 3.35;
• Macerat pe pielite timp de 22 de zile;
• Fermentat in cuve de ciment la 28 °C, timp de 12 zile;
• Conversie malolactica in baricuri;
• Maturat timp de 24 luni in baricuri 80% noi si 20% de un an.
• Aciditate totala: 6,07 g/l;
• PH: 3,45;
• Imbuteliat in noiembrie 2022.
• Productie: 130.00 de sticle.

Note & Critici

• Wine Spectator - 93.
• Editia din 2019: James Suckling - 99; Wine Spectator - 94.
• Editia din 2018: James Suckling - 97; Wine Spectator - 93.

Fereastra de consum / potential de invechire: 2025 - 2040.