Descriere Tenuta Scuotto 2022 FALANGHINA Beneventano IGP
Falanghina este varietatea de vita de vie cea mai plantata in Regiunea Viticola Campania, de unde deriva si marea sa popularitate in Italia. Asadar, avem aici un Falanghina, din zona s-a de bastina, un vin cu o prospetime mare si un gust bun.
- Culoare galben pai cu reflexe aurii,
- Foarte fructat la nas, cu note de piersici si ananas,
- Gust sec, cald, moale, cu prospetime adecvata si persistenta buna.
Un vin alb din Campania, ceva mai inedit, de valoare buna, care merita degustat.
Origine
- Indicazione geografica protetta - IGP Beneventano Falanghina, Campania, Italia.
- Podgoria este situata in Torrecuso, Benevento.
Vin varietal - Falanghina, soi local alb din Campagna.
Vinificare
- Struguri recoltati in a doua decada a lunii octombrie.
- Presat moale, decantat static la rece,
- Fermentat 30 de zile la o temperatura controlata de 12 °C,
- Maturat pana in primavara in inox apoi imbuteliat.