Descriere Tequila CASAMIGOS Blanco
Casamigos Blanco este o tequila usoara, racoritoare, facuta 100% din Agave Weber cultivata in zonele muntoase din Jalisco, Mexic.
- Nasul este cremos, ridicat de note de agave calde, pamantoase, condimente chilli, piper negru si pastai de vanilie.
- Este destul de crud, cu un caracter de muschi de padure, poate frunze umede si iarba proaspat cosita.
- Mentolul apare si el, impreuna cu indicii de sirop de tuse dulce din plante,
- Exista, de asemenea, o dulceata, cu sugestii de sambure de lamaie si mar proaspat,
- Si o mineralitate care amintește de pietrele umede si frunzele de rucola.
- Atacul genereaza o senzatie de gura destul de „grea”, uleioasa, cu mult mai multa dulceata decat te-ai astepta:
- Vanilie si note de bezea cu lamaie, cu soapte de influenta de stejar.
- Verdeata apare si ea, cu note de frunze de rosii, busuioc si menta proaspata.
- Finish Lung si delicios, agavele cu piper continua flancate de pufuri de zahar pudra.
Per total o tequila incredibil de neteda, extrem de echilibrata, care se afla pe partea mai dulce a esichierului. Atat nasul, cat si palatul se dezvolta frumos in timp. Incredibil de usor de sorbit, dar cu suficiente puncte de interes pentru a-l face in mod inerent amestecabil.
Se poate servi curat, pe gheata, sau in cocktail-uri precum Margarita sau Paloma.
Merge grozav si cu apa tonica.
Origine
- Distilat din Tequilana Weber, Regiunea Agave, Jalisco (Los Altos), Regiunea Jalisco (Ciénega),
- Prajit in cuptoare traditionale de piatra/caramida timp de 72 h,
- Extractie: moara traditionala cu role,
- Sursa de apa: apa de fantana adanca,
- Fermentare timp de 80 de ore in rezervoare din otel inoxidabil folosind un amestec special de drojdie.
- Distilare: 2 x distilat in alambic din otel inoxidabil cu condensator din cupru,
- Odihnit timp de 2 luni pentru a-i da note de ierburi proaspat tocate, frunze de menta, vanilie si agave.
Brandul de tequila Casamigos a fost creat de catre George Clooney si Rande Gerber, precum si de fondatorul Discovery Land Company, Mike Meldman. Idea de baza a fost crearea unei tequila pentru acasa, una pe care o puteau savura impreuna cu prietenii si familia.
Sau nu?! In ianuarie 2013, l-au lansat publicului!
Gama Casamigos include o expresie Blanco, Reposado, Añejo, si mai nou Mezcal.
Rande Gerber a lucrat anterior cu Destilería Serrallés pentru a lansa Caliche Rum si are peste 20 de ani experienta in industria barurilor, deschizand The Whisky in South Beach, Florida, in 1991.