Tequila DON JULIO 1942 in Cutie Cadou

Celebrata in cocktail-baruri, restaurante si cluburi de noapte exclusiviste, emblematica Don Julio 1942® Tequila este alegerea cunoscatorilor de pe tot globul. Produsa in loturi mici si maturata timp de minim 2 ani si jumatate, Don Julio 1942 este realizata manual, ca un omagiu adus anului in care Don Julio González a inceput sa distileze tequila la varsta de 17 ani.

Don Julio 1942 este o editie limitata de tequila care sufera o a doua distilare intr-un alambic special cunoscut sub numele de Pot Still 6, care rafineaza si mai mult aromele.

• Tequila prezinta o culoare aurie stralucitoare.
• In nas, arome dulci de caramel sunt stratificate cu un parfum proaspat de vanilie si note de fructe rosii precum ciresele amestecate cu caramel si migdale.
• La palat, se prezinta matasos si neted, cu arome de agave prajite si vanilie, fructe tropicale coapte la soare si nuante condimentate.
• Finisajul dulce cu dantela de agave este insotit de note persistente de stejar si esenta bogata de vanilie.

Origine

• Regiunea Agave Jalisco (Los Altos), subregiunea Jalisco (Ciénega), Mexic.
• Varietate Agave: Tequilana Weber,
• Extractie traditionala folosind moara cu role de piatra,
• Copt traditional in cuptoare de piatra/caramida,
• Sursa de apa: apa de fantana forata la adancime,
• Fermentare: 100% agave in rezervoare din otel inoxidabil,
• Distilare: dublu distilat in alambicuri din otel inoxidabil cu cu bobina de cupru.
• Maturat timp de minumum 2,5 ani in butoaie de stejar alb american ex-bourbon.

Acesta Tequila provine dintr-o selectie atenta si meticuloasa de agave albastre, cultivate printre dealurile din Jalisco, unde un microclimat special si un subsol bogat in minerale ii permit sa creasca astfel incat sa atinga maturitatea deplina intr-o perioada de 7 ani.

„Inimile” fiecarei plante sunt transportate in camerele de distilare, unde sunt gatite in cuptoare traditionale timp de 3 zile, la finalul carora se obtine sucul de agave. Sucul este apoi distilat intr-un proces lent, traditional, la finalul caruia Tequila este lasata sa se odihneasca in butoaie de Bourbon.