Tequila DON JULIO Reposado in Cutie Cadou

Un reposado neted superb, Don Julio este distilat din 100% agave si maturat cu putin sub un an in butoaie ex-bourbon. Putin mai speciala decat o tequila repo obisnuita.

• Nasul are o nota puternica de agave prajit, alaturi de caramel, vanilie si un pic de stejar.
• La gust, o textura buna si o senzatie neteda in gura.
  • Aroma de agave si vanilie alaturi de citrice, caramel si stejar.
• Finalul este mediu spre lung, cu foarte putina caldura, cu si mai mult agave, vanilie si caramel.

O Tequila cu o nota placuta de stejar, alaturi de vanilie si caramel, un spirit usor de sorbit.

Origine

• Regiunea Agave Jalisco (Los Altos), subregiunea Jalisco (Ciénega), Mexic.
• Varietate Agave: Tequilana Weber,
• Extractie traditionala folosind moara cu role de piatra,
• Copt traditional in cuptoare de piatra/caramida,
• Sursa de apa: apa de fantana forata la adancime,
• Fermentare: 100% agave in rezervoare din otel inoxidabil,
• Distilare: dublu distilat in alambicuri din otel inoxidabil cu cu bobina de cupru.
• Maturat timp de 8 luni in butoaie de stejar alb american ex-bourbon.

Acesta Tequila provine dintr-o selectie atenta si meticuloasa de agave albastre, cultivate printre dealurile din Jalisco, unde un microclimat special si un subsol bogat in minerale ii permit sa creasca astfel incat sa atinga maturitatea deplina intr-o perioada de 7 ani.

„Inimile” fiecarei plante sunt transportate in camerele de distilare, unde sunt gatite in cuptoare traditionale timp de 3 zile, la finalul carora se obtine sucul de agave. Sucul este apoi distilat intr-un proces lent, traditional, la finalul caruia Tequila este lasata sa se odihneasca in butoaie de Bourbon.