VALEA ASCUNSA Feteasca Regala 2020 DOC Lechinta

Feteasca Regala este un soi romanesc de struguri de vin cu origini in zona Ardealului. 

• Culoare galben-verzui, limpede,
• Olfactiv se deschide in note de citrice, note discrete de flori de corcodus,
• Gustativ vei fi surprins de o prospetime specifica, de o aciditate ce pune in evidenta aromele florilor de

camp, caise in parga, piersici albe si chiar arome de ceai verde.

Origine

• Denumire de origine controlata / DOC Lechinta.

Crama Teaca este o crama de familie din judetul Bistrita-Nasaud, regiunea viticola Lechinta, dotata la cele mai inalte standarde de tehnologie, cu o capacitate de productie de 100.000 de litri pe an. Aici se lucreaza minutios, atent, cu drag si bucurie, ardeleneste daca vreti, pentru a “distila” nectarul viu nascut de vitele domeniului.

Vin varietal: Feteasca Regala.

Vinificatie

• Selectie struguri pe masa vibranta dupa recoltare.
• Mustuiala obtinuta in urma indepartarii rahisului si prin zdrobirea usoara a boabelor s-a decantat natural, a fost deburbat si mai apoi pregatit pentru fermentare.
• Fermentatia s-a desfasurat intr-un mod controlat la temperatura de 14-16 grade Celsius.
• Maturarea s-a efectuat in tancuri de inox.
• Productie medie: ~ 5 t/ha.
• Aciditate totala: 6,30 g/l.
• Zaharuri totale: 1,52 g/l.