VEGA SICILIA Valbuena 5 Ano 2019 Ribera del Duero DO

Valbuena 5º este cea mai pura expresie a vinului rosu de la Vega Sicilia, este maturat pentru un total de 5 ani, de unde i se trage si numele.

• Extrem de parfumat, cu violete si un buchet de flori.
• Apoi, exista fructe albastre, cum ar fi afine si zmeura.
• Corp mediu, cu taninuri frumos lucrate, care confera o senzatie in gura si o finete superbe.
• Rafinament, profunzime si concentrare.

Valbuena 5º 2019 este atat suculent, cat si musculos, incordat si delicat. 

• Expresiv, elegant, vioi si profund, un vin fascinant.

Origine

• Podgoria Finca Vega Sicilia, Ribera del Duero DO.
• Suprafata podgoriei: 210 ha.
• Altitudini cuprinse intre 700 si 900 m.
• Varsta medie a vitei de vie: 35 de ani.
• Densitatea de plantare 2.222 plante/ha.
• Altitudine 700 - 900 m
• Randament 3.100 kg/ha - 21,7 Hl/ha.

Cupaj: 97% Tinto Fino (Tempranillo), 3% Merlot.

Vinificatie

• Recoltat manual in cutii de 12 kg, in perioada 26 septembrie - 11 octombrie.

Recolta din 2019 a fost mai seaca decat precedentele, lucru evident in timpul degustarii de struguri de la inceputul lunii septembrie. Fructele au fost foarte sanatoase, iar pielitele s-au copt bine datorita ploii care a cazut in acea perioada a anului. Obsesia vinificatorilor a fost cea de a gasi prospetime fara a gresi prin supramaturare.

Pentru aceasta recolta, prezenta stejarului american a fost redusa in favoarea stejarului francez, cu o preferinta pentru aromele usoare de prajire. In al doilea an, butoaiele de stejar au contribuit la scoaterea in evidenta a nuantelor complexe si, mai presus de toate, a elegantei texturale.

• Imbuteliat in iunile 2022
• Productie: 190.490 de sticle standard de Bordeaux, 5.581 Magnum, 390 Double Magnum, 37 de Imperial si 6 Salmanazar.

Note & Critici

• Robert Parker - 95
• James Suckling - 97
• Wine Spectator - 93
• Vinous - 94

Acest vin este potrivit pentru a fi baut acum, se afla in fereastra de consum, dar poate fi pastrat in pivnita, conditii optime, pana la 25 de ani.