VIEUX Chateau Certan Grand Vin POMEROL 2015

Vieux Château Certan combina savoir-faire cu solurile exceptionale din Pomerol / Mal Drept Bordeaux.

• Vinul este produs in principal din cele mai vechi vite de vie ale podgoriei (~50 ani).
• O selectie anuala a productiei celor mai bune loturi din podgorie.

Stralucirea nuantei vinului, bogatia si subtilitatea aromelor sale ii confera un stil inimitabil.

Echilibrul dintre textura sa matasoasa si prospetimea sa face din acesta un vin care are o rasa si o distinctie deosebita, reflectand terroir-ul sau remarcabil.

Vinurile de la Vieux Château Certan poseda o concentratie naturala si necesita cativa ani de maturare / invechire inainte ca primele sticle sa poata fi deschise. Aceste vinuri au un potential de invechire remarcabil, de peste 10 ani.

Primele sticle din acest vintage pot fi savurate in 8-10 ani, in timp ce restul pot fi pastrate inca 20 de ani sau mai mult.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée / AOC Pomerol
• Franta / Bordeaux / Libournais / Pomerol Libournais / Mal drept Bordeaux

Cupaj: 80% Merlot ; 19% Cabernet Franc ; 1% Cabernet Sauvignon.

• Taierile in verde s-au realizat in perioadele 3-18 august si 2-8 septembrie 2015.
• S-a recoltat in 3 etape:
  • 17-18 septembrie
  • 22-23 septembrie
  • 28 septembrie - 2 octombrie
• Randament vita de vie: 42 hectolitri la hectar.
• Imbuteliat in perioada 2-5 mai 2017.

Vintage 2015 - Tarie Blanda

Anul acesta, totul s-a combinat pentru ca recolta sa fie una succes: vremea superba, o podgorie matura cu vita veche, o recolta remarcabila.

O iarna racoroasa si suficient de ploioasa urmata de o primavara magnifica au dus la o inmugurire rapida si omogena a vitei de vie. Vremea frumoasa de la sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie au facilitat inflorirea. Vremea calda din luna iulie a adus un deficit substantial de apa in podgorie, astfel in timpul verii coaja strugurilor s-a ingrosat. 

• Merlot-ul a fost copt, matasos si complet
  • A furnizat taria vinului.
• Subtilul Cabernet Franc a oferit echilibru prin prospetime si lungimea aromei caracteristice soiului.
  • A dat vinului delicatete si spirit.

Precum editia 2009, Vieux Château Certan 2015, cu puterea sa controlata, ofera un potential excelent de invechire.

Note

• Robert Parker`s Wine Advocate - 98-100/100
• James Suckling - 98-99/100
• Thomas Parker - 97+
• Jeb Dunnuck - 99
• Decanter - 97