VIEUX Chateau CERTAN Grand Vin POMEROL 2021

Vieux Château Certan combina savoir-faire cu solurile exceptionale din Pomerol / Mal Drept Bordeaux.

• Vinul este produs in principal din cele mai vechi vite de vie ale podgoriei (~50 ani).
• O selectie anuala a productiei celor mai bune loturi din podgorie.

Stralucirea nuantei vinului, bogatia si subtilitatea aromelor sale ii confera un stil inimitabil.

Echilibrul dintre textura sa matasoasa si prospetimea sa face din acesta un vin care are o rasa si o distinctie deosebita, reflectand terroir-ul sau remarcabil.

Vieux Château Certan 2021 ofera multiple fatete: arata un echilibru intre prospetime si rotunjime, caracterul fructelor si lungimea aromei.

Vinurile de la Vieux Château Certan poseda o concentratie naturala si necesita cativa ani de maturare / invechire inainte ca primele sticle sa poata fi deschise. Aceste vinuri au un potential de invechire remarcabil, de peste 20 ani.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée / AOC Pomerol.
• Franta / Bordeaux / Libournais / Pomerol Libournais / Mal drept Bordeaux.

Cupaj: 77% Merlot ; 20% Cabernet Franc ; 3% Cabernet Sauvignon.

• Taierile in verde s-au realizat in perioadele 3-18 august si 2-8 septembrie 2015.
• Recoltat in perioada 24 septembrie - 6 octombrie.
• Randament vita de vie: 37 hectolitri la hectar.
• Imbuteliat in perioada 22-31 mai 2023.

Vintage 2021

Prima parte a sezonului de vegetatie a fost marcata de temperaturi blande si precipitatii frecvente, care au determinat o inmugurire rapida a vitei de vie. Odata ce amenintarea ingheturilor din aprilie a trecut, pana la inceputul verii, o inflorire completa si un baldachin sanatos au asigurat bazele solide pentru aceasta recolta. Vara a continuat cu temperaturi moderate si ploi frecvente pana la mijlocul lunii august. Apoi au inceput 4 saptamani glorioase de vreme calda, uscats si insorita.

Datorita acestor conditii favorabile:

• Merlot-ul a fost superb echilibrat, suplu si parfumat.
  • Ofera inaltim si rotunjime cupajului.
• Cabernet Franc a afisat intensitatea aromatica si caracterul sau distinctiv.
  • Ofera delicatete, lungime, pedigriu si un aspect stralucitor vinului.
• In cele din urma, Cabernet Sauvignon, aduce o nota finala florala si un plus de structura.

Note

• Robert Parker - 95
• James Suckling - 97
• Decanter - 96
• Jeb Dunnuck - 94
• Vinous - 98

Primele sticle pot fi savurate intre 2028 si 2031, in timp ce restul ar putea fi pastrate inca 15 ani sau chiar mai mult.