Vigneti Zanatta RENADORO 2020 Vermentino di Gallura DOCG

Renadoro este un Vermentino foarte distinctiv, echilibrat si bine structurat. Terenul, locatia geografica specifica si randamentul scazut al strugurilor confera proprietile sale inconfundabile.

• Un vin fin, cu o culoare galben pai cu nuante subtile de verde.
• Un nas intens de fructe exotice, florale, ulei de portocale si o nota de condimente.
• Gustul este sec si crocant, in timp ce afiseaza note de mar galben, caise si verbena de lamaie.

Origine

• Denominazione di origine controllata e garantita Vermentino Di Gallura DOCG.
• Podgorii din Gallura, nord-estul Sardiniei.

Vermentino di Gallura este un vin DOCG de pe insula italiana Sardinia. Introducerea DOC-ului in februarie 1988 (la 15 ani dupa majoritatea omologilor sai din insula) a urmat o perioada de imbunatatiri consistente a calitatii vinurilor Vermentino din Sardinia. Se poate presupune doar ca aceste imbunatatiri au continuat cu primul DOCG din Vermentino di Gallura, infiintat in 1996.

• Podgorii situate in buzunare de calcar si marna.
• Zonele viticole sunt dominate de varfuri si vai cu topografia ondulata creand mai multe mezoclimate din care infloresc podgorii.

O clima tipic mediteraneana se gaseste aici, cu ierni blande si umede si veri calde si insorite.

• Intreaga insula Sardinia are un grad ridicat de zile cu soare, in special in nord, cu peste 300 de zile pe an, de aceea majoritatea podgoriilor se gasesc in apropierea oceanului.
• Acest lucru permite brizelor predominante sa scada temperaturile si sa contribuie la pastrarea aciditatii.

Vigneti Zanatta este o crama tanara, fondata in 2003, detine 2 podgorii, una in Sardinia si una in Veneto.
Vinurile sunt produse din struguri locali din zona Gallura din Sardinia.

Vin varietal - Vermentino

Vinificatie

• Vinificat in alb cu fermentare prin presare moale.
• Aciditate: 5,2 g/l – 5,4 g/l.
• Zahar rezidual: 3,0 g/l.