VILLA HUESGEN Alte Reben RIESLING Spätlese SEC 2021 MOSEL

Un Riesling Grand Cru din Mosel cu profunzime si clasa.

• Culoare galbena stralucitoare cu nuanta verde-aurie.
• Initial inchis, nasul se deschide incet, aratand fructe coapte, caise, mirabelle, piersici,
  • Cu note de ierburi aromatice si coaja de citrice confiate pe fundal.
• Bogat in gust, cu mijloc excelent si lungime convingatoare, citand fructul nasului.

Vin varietal - Riesling de Rin.

Origine

• Single vineyard din parcela Enkircher Steffensberg, din regiunea Mosel, Germania.
  • Parcela Grand Cru caruia ii apartine cel mai inalt nivel al clasificarii prusace din 1868.
  • Cu o panta de pana la 38% si o expunere sudica optima la soare.
  • Sol adanc, cu o buna capacitate de retentie a apei, format din ardezie rosie si cenusie feruginoasa ce confera vinurilor structura, putere si eleganta specifica.
• Varsta medie vitei de vie: 60 de ani, vita nealtoita.

Clasificare Prädikationswein Spätlese - vinificat in stil sec.

• • Qualitätswein mit Prädikat - vin de foarte buna calitate sau cu atribute de calitate, care nu poate contine zahar adaugat pe langa cel aflat natural in strugure.
  • Spätlese - struguri culesi tarziu, si in general sanatosi. 
•  

Vinificatie

• Fermentat spontan, vinificat in butoaie mari de stejar de 2.000 de litri.
• Aciditate: 5,9 g/l,
• Zahar rezidual: 2,6 g/l.

Fereastra de consum / Potential de invechire: 15+ ani / 2023 - 2033.