Vina Tarapaca - VSPT Wine Group, Chile

Vinurile de Chile sunt unele dintre cele mai complexe si surprinzatoare din Lumea Noua. Nu putini sunt producatorii din aceasta tara care isi vand cu succes vinurile in intreaga lume. Unul din ei este Viña Tarapacá, o crama cu traditie si prestigiu ce produce vin de mai bine de un secol. Afla ce vinuri savuroase iti putem oferi de la acest producator si cate ceva despre povestea sa.

Povestea Viña Tarapacá

Viña Tarapacá este unul dintre cei mai vechi producatori de vinuri din Chile. Crama s-a distins mereu prin vinuri elegante de calitate superioara. Povestea acestei crame incepe in anul 1874 cu Don Francisco de Rojas y Salamanca, fondatorul sau. Acesta a ales pentru noua crama o zona cunoscuta pentru viticultura situata la poalele muntilor Anzi.

Incepand din 1874, Viña Tarapacá si-a construit reputatia si a ramas pana azi unul dintre cele mai cunoscute nume din industria vinului chilian.

Don Francisco de Rojas y Salamanca era un viticultor pasionat si talentat. El a ales pentru afacerea sa unul dintre cele mai exceptionale terroir-uri din Chile, Valea Maipo. Aceasta regiune viticola este cunoscuta in tara si in afara ei pentru productia de vinuri de inalta calitate denumite generic „vinuri fine”.

Initial, crama se numea Viña de Rojas.

La numai un an de la lansarea primei editii de vin, crama a primit deja primul premiu de prestigiu, medalia de argint la Expozitia Internationala de la Santiago.

In 1876, un alt premiu de importanta majora ii revine cramei, medalia de argint la Expozitia Internationala de la Philadelphia, SUA.

In 1892, crama este vanduta lui Don Antonio Zavala si isi schimba numele in Viña Zavala. In urma divortului de sotia sa, Don Antonio Zavala pierde crama care devine proprietatea fostei sotii, Mercedes Ulloa. Aceasta nu a dorit ca numele de Zavala sa reprezinte afacerea si a decis sa il schimbe in cel pe care il cunoastem azi, Viña Tarapacá.

In 1927, sediul cramei se dezvolta prin construirea unei frumoase case pentru oaspeti in stil toscan.

Aceasta este inconjurata de 10 hectare de parc unde pot fi admirate specii locale de plante. Casa ramane o atractie principala si azi si a devenit in timp emblema cramei fiind prezenta si pe eticheta vinurilor din gama Reserva.

In 1992, crama a fost cumparata de catre La Compañia Chileana de Fosforos.

Odata cu aceasta, marca Viña Tarapacá a inceput sa se orienteze catre piata internationala. In acelasi an, crama a achizitionat mosia El Rosario Estate situata chiar in centrul vaii Maipo, intr-un loc unic, inconjurata de natura, munti si marginita de raul Maipo.

In 2008, Viña Tarapacá devine parte a grupului VSPT, unul dintre cei mai mari producatori de vin din Lumea Noua si cel de-al doilea exportator de pe piata din Chile.

De cand a aderat la grup, crama a urmat directia VSPT care se concentreaza pe sustenabilitate si respect fata de natura. Grupul VSPT este inca din 2016 un lider in sectorul viticulturii sustenabile. In acel an, grupul a primit premiul Green Company of the Year. Tehnici biodinamice, energie regenerabila si o interventie redusa in procesul de cultivare si vinificatie sunt cateva dintre principiile pe care Viña Tarapacá si celelalte marci ale grupului le respecta.

In 2016, Viña Tarapacá isi inaugureaza mini-centrala hidroelectrica pe care o numeste El Rosario.

Acest proiect a carui baze au fost puse in 2012 este menit sa ofere energia regenerabila necesara proceselor de vinificatie.

Cautarea excelentei si a unei calitati impecabile au fost principiile pe care crama s-a bazat inca de la inceput. Astfel, la 150 de ani de la infiintarea sa, Viña Tarapacá se distinge in continuare prin produse excelente. Acestea bucura pasionatii de vin din peste 60 de tari.

Viña Tarapacá este o marca bine-cunoscuta la nivel international si un standard de referinta pentru vinul din Chile.

Creatorul vinurilor Viña Tarapacá este in prezent Sebastián Ruiz. El a studiat agronomia la Universidad de Chile si a continuat apoi cu specializarea in Vinificatie si Viticultura la Pontifica Universidad Católica. In 1995, a terminat aceasta specializare obtinand cele mai bune rezultate, iar incepand din 2014 este seful echipei de vinificatori de la Viña Tarapacá.

Vinurile Viña Tarapacá

Crama Viña Tarapacá produce vinuri savuroase care combina mostenirea sa seculara cu tendintele contemporane. Viña Tarapacá ofera mai multe game de vin si un numar mare de vinuri de rezerva.

Vinurile Viña Tarapacá iau nastere din terroir-ul deosebit al zonei Isla de Maipo unde crama detine 2.600 de hectare de pamant dintre care pe mai bine de 600 sunt plantate vite de vie. Terroir-ul acesta este dominat de munti si raul Maipo, dar si de climatul racoros de pe coasta oceanului. Ambele elemente isi lasa amprenta asupra vinurilor cramei. Muntii joaca rolul de bariera naturala care protejeaza vitele de vie si asigura in mod consistent recolte de calitate superioara.

Cateva exemple de vinuri Viña Tarapacá pe care le poti achizitiona din magazinul nostru sunt:

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon este un vin varietal obtinut doar din soiul care ii da si numele. Notele pe care le poti savura in acest vin sunt cele tipice pentru soiul Cabernet Sauvignon: coacaze, mure si prune. Pe langa acestea, se simt si arome de frunze de dafin.

Elementele vulcanice si minerale din solul in care sunt cultivati strugurii se resimt in structura acestui vin echilibrat si profund. Invechit in butoaie de stejar, acest Cabernet Sauvignon ofera si notele de lemn tipice acestui proces de maturare.

Gran Reserva Carmenère 2021

Tarapacá Reserva Carmenère 2021 este un vin de rezerva care ilustreaza pe deplin terroir-ul din valea Maipo. Acesta este produs din 95% Carmenère si 5% Cabernet Sauvignon.

Gran Reserva Carmenère 2021 este un vin complex si bine structurat cu o personalitate distincta.

Notele cele mai profunde prin care se remarca sunt cele de cuisoare si piper, alaturi de alte condimente.
Notele vegetale se simt si ele si atesta solul zonei si apropierea de rau.
Fructele sunt desigur prezente in acest Carmenère care incanta palatul cu arome de afine, prune coapte si mure.

Acest vin rotund cu tanini bine definiti da dovada de un bun echilibru si profunzime.

Tarapacá Etiqueta Azul Gran Reserva 2020

Tarapacá Etiqueta Azul Gran Reserva se desprinde din aceleasi podgorii din zona Maipo si surprinde simturile cu buchetul sau aromat.

Printre notele sale vei intalni cirese, prune si fructe de padure precum coacazele si zmeura.
Note de flori, dar si de tutun se pot de asemenea resimti usor.

Acest vin de tip cupaj are ca soi dominant Cabernet Sauvignon care reprezinta 75% din continutul sau. Celelalte soiuri utilizate sunt Syrah, Cabernet Franc si Petit Verdot. Combinatia de soiuri duce la un vin bine structurat si echilibrat cu o usoara mineralitate.

Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020

Clima mai racoroasa din zona de productie a acestui Sauvignon Blanc permite obtinerea unor struguri de calitate superioara. Tot de calitate este si acest vin fermecator si deosebit de proaspat.

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc are un buchet extrem de parfumat din care ies la iveala note de fructe citrice precum mandarine si grapefruit. Acestea sunt responsabile pentru prospetimea intensa a acestui vin.

Pe langa notele de fructe, Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020 se distinge si prin note de flori precum iasomie sau flori de portocal. Fructele citrice se resimt si pe finalul lung al acestui vin. Gran Reserva Sauvignon Blanc este un vin bine echilibrat cu o mineralitate specifica.