Descriere Vinicola Luca CARPE DIEM Cuvee 19-11 Rara Neagra - Pinot Noir
Acest vin reprezinta amestecul dintre un soi autohton stravechi completat cu finetea unui soi francez nobil – ambele crescute si ingrijite cu multa daruire in regiune viti-vinicola Codru din centrul Moldovei.
- Vin rosu sec de o culoare rubinie deschisa,
- Buchet bogat in arome fine cu note de mure, zmeura, cirese si adieri usoare cu note de ciocolata.
- Gust delicat si complex, cu taninuri catifelate si note de zmeura, coacaza rosie, visine si rodii.
- Postgust elegant si proaspat.
Origine
- Cricova, Regiunea Viticola Codru, Republica Moldova.
Timp de patru generatii, familia Luca s-a dedicat crearii unor vinuri impresionante care reflecta specificul celor mai bune podgorii moldovenesti si traditiile locale de vinificatie.
Cupaj: Rara Neagra - Pinot Noir.
Vinificare
- Struguri recoltati manual in cutii mici de doar 10 kg.
- Temperatura este controlata cu atentie chiar si in timpul transportului la crama.
- Fermentat in rezervoare de otel inoxidabil la temperatura controlata.
- Maturat timp de 12 luni in barrique francez.
Premiat cu Medalia de aur la Vinarium International Wine Contest 2022.