Cluj Napoca
15 produsePachetul contine urmatoarele 3 butelii de vin:
1 X Chardonnay AOC Petit CHABLIS - Domaine COLLET
Chardonnay de clima rece, provenit din renumitele soluri calcaroase din Chablis, kimméridgien si portlandian, ce contin diverse tipuri de resturi de scoici si fosile.
Stilul de vinificatie din Chablis / Petit Chablis:
In mod traditional, vinurile de Chablis se maturau in butoaie simple de 132 de litri denumite „feuillette”. Apoi, s-a trecut la recipiente de otel inoxidabil care nu lasa nici o urma in gustul sau mireasma vinului si promoveaza prospetimea si notele de fructe.
1 X CHAVY-CHOUET Les Femelottes Bourgogne Blanc
Un clasic burgundez provenit din Côte de Beaune, Les Femelottes, o parcela de 3 hectare situata in Puligny-Montrachet, langa denumirea satului / AOC Puligny-Montrachet, varsta medie a vitei de vie fiind de 40 ani.
Chardonnay vinificat in pur stil burgundez Côte de Beaune:
Pe care vei simtii caracteristicile tipice ale vinurilor albe din Bugundia: influenta butoaielor, conversia malolactica (textura cremoasa, catifelata, usor uleioasa la nivelul palatului), rotunjimea si echilibrul desavarsit.
Vinul poate fi savurat in toata prospetimea sa inca din primii ani, dar si cativa ani de acum inainte
1 X FREEMARK ABBEY 2019 - Napa Valley Chardonnay
Un Chardonnay bogat si complex, foarte interesant, creat din mai multe podgorii distincte din Napa Valley.
Un vin alb tipic din lumea nou: complex, corpolent, "oacky", vanilat si cremos.
Conversie malolactica partiala a indus suplete vinului, pastrand in acelasi timp suficienta aciditate pentru a-l mentine proaspat si vibrant.
Vinul este complex, integrat, bine echilibrat, va completa o mare varietate de preparate.