Weininger & GERE Villanyi Franc 2018

Un vin rosu Villany premium - Cabernet Franc 100% - de origine protejata DHC-Villány.

• Se deschide cu note reci, in principal mure si fructe de padure coapte.
• Scortisoara, cafea si o nota de cuisoare interesanta.

Toate acestea se concentreaza intr-o inghititura aromata la degustare.

Eleganta data de condimentele dulci din butoi impreuna cu structura vibranta si fructata a editiei creaza un echilibru frumos. Aromele coapte si taninurile fine descriu starea actuala a vinului, dar sugereaza in acelas timp potentialul sau de invechire  (2028-2033).

Origine / Apelatiune

• DHC-Premium / DHC-Villány
• Podgoria Csillagvölgy
• Varsta vitei de vie: 18 ani
• Densitate de plantare: 5000 butasi / hectar
• Randament: 25 hl/ha

Vinificare

• Perioada recoltarii: mijlocul lunii octombrie
• Fermentatie alcoolica si conversie malolactica in rezervoare de otel inoxidabil.
• Maturat timp de 16 luni in butoaie mici: 70% noi si 30% de a doua umplere.
• Zahar rezidual: 1,6 g/l
• Aciditate totala: 5,1 g/l