Whiskey BUSHMILLS 16Y Single Malt Irlandez

Un whisky irlandez single malt de 16 ani, ceva mai serios si complex. Acesta este maturat timp de 15 ani intr-o combinatie de butoaie ex-Sherry Oloroso si butoaie ex-bourbon, apoi finisat 9 luni in butoaie ex-port.

• Nas clasic irlandez de miere, iaurt si fructe cu sambure conservate,
  • Cu un caracter minunat de coaja de coacaze care se dezvolta in pahar.
• Gustul este condimentat si bogat, cu fructe suculente de vara, condimente de Craciun, ulei de pin, miere de manuka si piersici in sirop.
• Final gros si siropos, cu note de fructe de padure rosii si sirop de zahar.

Un mare exemplu in ce priveste influenta maturarii in diferite tipuri de butoaie.

Origine

• The Old Bushmills Distillery, Bushmills, Irlanda de Nord.

Bushmills gazduieste cea mai veche distilerie de whisky autorizata din lume. Inregistrarile oficiale dateaza din 1608, atunci cand zonei i s-a acordat licenta de distilare. Peste 400 de ani mai tarziu, whisky-ul este inca produs in Bushmills datorita experientei si mestesugului transmis din generatie in generatie.