Tennesse
8 produse
Jack Daniel`s este cel mai vandut whiskey american din intreaga lume, care provine din cea mai veche distilerie inregistrata din America.
Producatorii de whisky din Tennessee folosesc un amestec format din 80% porumb, 12% secara si 8% malt pentru a crea whisky-ul Jack Daniels, care este apoi filtrat prin 10 carbune de artar pentru a produce un caracter moale, usor afumat. O metoda cunoscuta sub numele de Procesul Lincoln County, inseamna ca acesta nu este un bourbon, ci in schimb indeplineste definitia legala a unui whiskey Tennessee.
Apa folosita pentru obtinerea acestui whisky provine din Cave Spring Hallow, izvor care iese la suprafata intr-o pestera. Apa este imbogatita cu minerale, datorita straturilor de calcar din pestera, ceea ce ajuta la indepartarea fierului din compozitie.
Bautura este filtrata intr-un mod diferit si unic: fiecarei picaturi ii trebuie timp de 24 de ore sa fie filtrata printr-un flitru de mangal din lemn de artar, pentru a ajunge la desavarsire.
Dupa filtrare, este depozitat in butoaie noi de stejar american si pastra la maturat timp de 4 ani.
Jasper Newton „Jack” Daniel (ianuarie 1849 – 9 octombrie 1911) a fost un distilator si om de afaceri american, cel mai bine cunoscut drept fondatorul distileriilor de whisky Jack Daniel’s Tennessee.