Whisky ABERLOUR Double CASK 16YO in Cutie

Acest Aberlour Double Cask a fost maturat in doua tipuri diferite de butoaie: cele clasice ex-sherry Oloroso fructate, si ex-bourbon. Dupa maturarea de 16 ani, malturile au fost amestecate si apoi imbuteliate la 43°.

• Aroma moale si florala cu note de nuci si condimente.
• Gust intens de Sherry, fructe si condimente cu note florale si usor lemnoase.
• Final lung si cald, cu fructe si condimente subtile.

Origine

• Distileria Aberlour, Regiunea Speyside, Scotia.
• Single malt scotch whisky.
• Maturat intr-o combinatie de butoaie de sherry Oloroso si Pedro Ximenéz.

Aberlour se afla la baza lantului muntos Ben Rinnes. Amplasata in satul cu acelasi nume, distileria a fost fondata de Peter Weir si James Gordon in 1826. Satul se afla pe raul Lour Burn, la doar 270 de metri de punctul de reversarare al acestuia in raul Spey.

Ca si fapte diverse:

• Sfantul Drostan, celtic din secolul al VI-lea, i-a botezat pe conducatorii triburilor locale in sursa de apa a distileriei Aberlour.
• Detinut de Chivas Brothers, o subsidiara a Pernod Ricard, Aberlour este al 7-lea cel mai bine vandut malt scotian.

Distileria a fost reconstruita de doua ori din cauza pagubelor devastatoare provocate de incendii:

• Prima reconstructie a avut loc in 1879 si a fost finantata de James Fleming, un bancher local care a mutat-o ​​in amonte.
• A fost reconstruita din nou in 1898, fiind reproiectata de arhitectul Charles Doig.