Descriere YALUMBA Galway Vintage Shiraz 2020
Yalumba Galway Vintage a avut intotdeauna menirea de a depasi asteptarile chiar si ale celui mai exigent bautor de vin rosu.
- De culoare rubin stralucitor cu nuante purpurii.
- Un nas generos cu note de piper, mure, cioco-mocha si vanilie, deschizandu-se mai departe cu note de lemn dulce si violete.
- Gustul savuros prezinta prune si mirodenii dulci ce conduc la taninuri delicate.
Origine
Provenit din podgorii din renumita regiune Barossa - o gama larga de parcele din diferite podgorii, de la soluri nisipoase la lut nisipos, pamant rosu-brun peste lut rosu, ideal pentru cultivarea unor Shiraz-uri expresive.
Varietal - Barossa Shiraz.
Vinificatie
- Recoltat in perioada februarie - martie 2020,
- Maturat timp de 9 luni intr-o selectie de butoaie din stejar frantuzesc, maghiar si american.
- Aciditate totala: 5,88 g/L.
- PH 3,67.
- SO2: 70 mg/L.
Fereastra de consum / potential de invechire: 3-5 ani.