Sasanokawa Shuzo
Honshu
3 produseYamazakura Kuyuri este un whisky japonez rafinat, creat de distileria Asaka din regiunea Fukushima, care imbina armonios malturi afumate si neafumate cu whisky-uri din cereale.
Distilat dublu intr-un alambic de cupru si maturat in butoaie de bourbon, acest whisky aduce in prim-plan o experienta gustativa complexa si echilibrata, perfect pentru iubitorii de whisky afumat.
„Yama” inseamna munte in limba japoneza, in timp ce „Sakura”, scris aici „Zakura” se refera la iconicul cires japonez, o adevarata frumusete. Prezentat elegant intr-o carcasa sobra si poetica, Yamazakura Blend reprezinta cu mandrie distileria Asaka situata in inima muntilor Fukushima.
Activ in principal in domeniul bauturilor traditionale japoneze, cum ar fi sake si shochu, compania produce „Ji-Whisky” din 1946, termen care cuprinde toate whisky-urile japoneze produse de specialisti in bauturi spirtoase traditionale japoneze care se angajeaza uneori in productia de whisky, de la productia 100% japoneza pana la colaborarea cu distilerii straine.
De la infiintarea distileriei Asaka in 2015, Sasanokawa s-a angajat sa produca whisky-uri care sunt distilate, invechite si amestecate in Japonia, asa cum demonstreaza primul amestec al companiei, Yamazakura The First single malt lansat in 2020.