MOËT & CHANDON ROSE Imperial NV

Moët & Chandon Impérial NV este cea mai populara sampanie din lume: un clasic garantat produs intr-un numar uimitor, cu o consistenta remarcabila an de an, lot dupa lot. Moët & Chandon Impérial Rosé NV ocupa un loc fruntas in categoria rosé non-vintage.

Cea mai extrovertita si seducatoare expresie a stilului Moet, Rosé Impérial este un amestec de peste doua sute de crusuri cu predominanta Pinot Noir si Meunier. Asamblarea finala contine 25% vinuri de rezerva si 8% vin rosu realizat prin termovinificare / o metoda care da culoare si fructuozitate vinului.

• La nas, aceasta sampanie roz viu prezinta un buchet fructat de fructe de padure rosii si cirese.
• La gust, o dulceata initiala a fructelor de padure conduce spre o prospetime revigoranta.
• Finalul este lung, cu mai multa aroma de fructe rosii si note de grapefruit roz.

Un rosé foarte vinos, intr-un stil fructat.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Podgorii predominant Grand & Premier Crus.

Cupaj clasic: 35% Meunier, 45% Pinot Noir, 20% Chardonnay.

Vinificare

• Vinuri de rezerva: 25%
• 8% vin rosu realizat prin termovinificare.
• Maturat 3 ani pe drojdie
• Dozaj: 9 g/l

• 18 luni de maturare in pivnite urmate de 3 luni de invechire dupa degorjare.

Note & Critici

• James Suckling - 93
• Decanter - 91
• Wine Spectator - 91

Perioada optima de consum: de acum +5 ani.