Chateau de LAURETS 2016 Puissegin SAINT-EMILION AOC

Un cupaj Merlot - Cabernet Franc clasic de pe malul drept. 

• Culoare rosu rubiniu intens.
• Prima impresie la nas ofera un amestec subtil de arome de fructe negre cu o dominanta de coacaze negre.
• Aromele de fructe proaspete si crocante confera vinului o latura suculenta, totul bine daltuit de un lemn deja bine integrat.
• Notele subtile, condimentate de pe final sporesc perfect o tensiune minunata.

Origine

• Appellation d`Origine Contrôlée Montagne Saint-Emilion AOC, Bordeaux Mal Drept, Franta.
• Densitate de plantare 5.500 vita de vie/ha.
• Sol argilo calcaros.

Cupaj 80% Merlot - 20% Cabernet Franc.

Vinificare

• Macerat la rece si fermentat in cuve de stejar si otel inoxidabil cu control automat al temperaturii.
• Micro-oxigenare post-fermentatie in timpul macerarii si conversiei malolactice efectuate in cuve de stejar si inox.
• Maturat 14 luni in butoaie de stejar noi (30%), la a doua umplere (30%), 60% in cuve.

Fereastra de consum / potential de invechire: 10 ani.