LILIAC Private Selection Pinot Noir 2023 - DOC Lechinta

Un vin echilibrat si armonios structurat, ce etaleaza o eleganta clasica si o complexitate aromatica bine definita de note de visine proaspete, rodie si merisoare, completate de senzatii delicate de vanilie, condimente si lemn, datorate procesului de maturare in stejar transilvanean timp de 10 luni.

In gust te surprinde cu un atac vibrant, urmat de un corp elegant, catifelat si un postgust lung, amplu, bine dimensionat.

Origine

• Denumire de origine controlata / DOC Lechinta.
• Regiunea: Transilvania, judetele Mures si Bistrita Nasaud.
• Podgoria Batos, Lechinta.
• Sol nisipos si argilos cu aciditate moderata si conținut ridicat de humus.
• Anul plantarii: 2011.
• Elevatie: 490 m.
• Productie pe hectar: 6 tone.

Varietal: 100% Pinot Noir.

Private Selection by Liliac – editia limitata Private Selection cuprinde cele mai bune vinuri din podgorii alese, in care s-a acumulat intregul potential al terroir-ului.

Vinificare

• Fermentat in cisterne de inox timp de 14 zile la o temperatura de 12-24°C,
• Maturat in budane de 2.000 litri si in baricuri de stejar transilvanean, noi si vechi, timp de 10 luni.
• Aciditate: 4,65 gr/l.
• Zahar residual: 1,19 gr/l.
• Data imbutelierii: Iulie 2024

Recomandari

• Decantare 30 minute.
• Se serveste la o temperatura de 16-18°C.

Medalii, recunoastere

• AWC / Austrian Wine Challenge Viena: 2016/2019 - aur, 2021 - argint.
• CCWA / Cool Climate Wine Awards Cracovia 2020 - argint.
• Mundus Vini Neustadt, Germania: 2018 - aur.